台湾は世界を救う！

こんにちは、税理士法人YFPクレア　越尾です。

私は台湾大好きで、年に1回くらいは台湾に行きます。

なんせウマイ！！！

たまに身体が「台湾不足」になってしまい、あわわわ！と言いながら台湾に行きます。

はじめて台湾に行ったのは３泊４日29800円の格安パックツアーだったのですが、よくある免税店巡りをさせられ、おせじにもおいしいとは言えない謎の料理を食べさせられ、台湾＝まずい！と思いきや、自由時間に行った小龍包やホテルの目の前に出てた屋台のお粥などが驚くほどおいしくて、逆になんであんなまずい料理をわざわざ食べさせて、台湾の印象を悪くさせようとしているのか、旅行会社に対して悪意としか思えない所業でした。

人生初めて連れて行ってもらった鼎泰豊（でぃんたいふぉん）では、あまりの美味しさに「台湾ではおいしくて満足したときは少し残すのが礼儀」と教わったそばで、「無理！残すなんて無理！胃が裂けても食べたい！」と言って完食。せっかく教えてもらったのに郷に入っては郷に従えができなくて本当に申し訳ない…おいしくてつい…残すとか狂気の沙汰でした。

もしかして小龍包は世界を救うのではないかと思うほど。それ以来、私の心をとらえて離さないのが小龍包です。しかし、時を経て、なぜか鼎泰豊に行ってもあの感動的な小龍包が出てくることがなくぬるくなった小龍包が出てくるように。「熱いのを」と注文で言わなければ、出来立ての小龍包は出てこず、作り置きでぬるくなったものが出てきます。人気店になりすぎて、天狗になって地に落ちたな…と悲しくて涙が出そうです。

昨今では、葱狐餅という何て読むのかよくわからないグルテンっぽい、お好み焼きっぽいなぞの料理にはまりにはまっておりまして、これも世界を救うと思います。写真はないです。台湾で見かけたらぜひ食べてもらいたいです。あと、魚丸というこれまた絶品のB級グルメもあります。冬場に行ったら鞄に仕込んで日本へ持って帰り、お鍋に入れて楽しみます。めちゃくちゃいいだしがでて、やはり世界を救っています。

また、夏場に行けば、かき氷でしょう。これも世界を救います。生のマンゴーがいっぱい乗ったふわふわのかき氷です。水を凍らした氷ではなく、練乳入りなので氷自体が甘くて、食感はふわふわしていて、多分温度もちょっと高め。有名なお店はアイスモンスターです。

ぶっちゃけ、ここも食べたけど、ここよりもずっとおいしいお店はまだまだある。有名＝素晴らしいとは限らないってことですな。あと、マンゴーのかき氷を食べるなら冬よりも生マンゴーをしれっとふつうに出してくれる夏場（遅くても9月上旬）までに行くのがおススメです。あんまりおそくなっちゃうと同じ料金で冷凍のマンゴーが出てきます。

台湾B級グルメの女王を目指しておりますので、おいしいお店をご存知の方は教えてください。

と、猛烈に、超絶品で地元の人が通う小龍包のお店に行きたくなってきました。

横浜の中華街、また行こうかなｗｗｗ

税理士法人YFPクレアでは中国人スタッフもおり、中国語対応も行っております。税務のことなど、日本語でも難しい内容を、他国の言語で理解するのはとても難しいことかと思いますので、中国語でわかりやすくしっかり対応させて頂ければと思います。

我们是可以用中文咨询的税理士事务所！